Nasiona Theobroma Cacao (gr. pokarm bogów) stanowią jedno z najzdrowszych tzw. Super Foods czyli pokarmów o wyjątkowym składzie.

Kakao bogate jest w żelazo, magnez, miedź, cynk, wapń, potas.
10% objętości nasiona zajmują przeciwutleniacze, które zapobiegają starzeniu się oraz pomagają eliminacji wolnych rodników.

Spectrum działania kakao jest ogromne:

  • zapobiega udarowi mózgu,
  • nadciśnieniu, cukrzycy,
  • wspomaga produkcję krwi,
  • zawarte w ziarnach polifenole biorą udział w procesie polepszania elastyczności tętnic,
  • mają właściwości przeciwmiażdżycowe,
  • chronią przed tworzeniem zakrzepów krwi,
  • niszczą wolne rodniki

Filiżanka prawdziwego kakao zawiera łatwo przyswajalne minerały, skutecznie blokuje działanie “złego cholesterolu”, łagodzi stres, wpływa na dobre samopoczucie.

wybór1a_scaled

Zajmujący się badaniem ziaren kakaowca naukowcy z Harwardu (link) odkrywają coraz to nowe jego zalety, które były doskonale znane cywilizacjom Ameryki Południowej oraz Środkowej.

Dostępne powszechnie przemysłowe kakao pozbawione jest lwiej części swych zdrowotnych właściwości, przede wszystkim z powodu oddzielenia tłuszczu stanowiącego około 50% nasiona.
Tłuszcz ten (masło kakaowe) jest następnie wykorzystywany m. in. w przemyśle kosmetycznym. Efektem tego większość produktów czekoladowych zawiera jedynie proszek kakaowy pozbawiony swych najlepszych właściwości, tym bardziej, że na ogół jest mieszany z cukrem i mlekiem w proszku, które blokują prozdrowotne zalety pokarmu.
Regularne picie (wzorem dawnych Majów) pełnego kakao, zawierającego bezcenne flawonoidy przeciwdziała chorobom cywilizacyjnym.

Prawdziwe Kakao jest wyprodukowane z organicznych ziaren pochodzących z Ameryki Południowej i nie przechodzi industrialnego procesu obróbki. Zalecane długie gotowanie pozwala na uwolnienie się dobroczynnego tłuszczu z zachowaniem wszystkich jego zdrowotnych wartości.

 

Kontakt

Real Cacao Ltd
tel. +48 881 217 405
e-mail. realmayancacao@yahoo.co.uk

licznik